维生素B2也叫核黄素,其与蛋白质代谢密切相关,当体内缺乏维生素B2,可引起赖氨酰氧化酶活性下降,从而影响胶原蛋白交联形成,从而导致皮肤受损。
有研究称,维生素B2进入体内后,可让体内新陈代谢的速度加快,改善体内脂质代谢,降低体内脂肪停留时间,起到预防高血压的作用。如此说来,有必要补充维生素B2吗?
其实,在日常生活中,通过健康的饮食,就可以满足人体对维生素B的需求。对于维生素B2需求较大的人群,可以在改善饮食基础上,咨询医生或营养师后,再适当补充复合维生素B族,满足人体需求。
维生素B2的作用十分广泛,比如参与细胞生长代谢;促进细胞的再生;与其他物质配合,参与多种代谢;促进生长发育,维护皮肤和细胞膜的完整性;促进皮肤、指甲、毛发等生长;预防和消除口腔生殖综合征;促进身体对铁的吸收;增强视力等等。
维生素B2是生命活动的重要一环,不可缺席。维生素B2有时还能起到以下效果:
1、缓解偏头痛
临床多年研究证实,维生素B2对偏头痛有一定的治疗效果,且安全性较高。但需要注意,并不是所有偏头痛都可以使用维生素B2进行缓解,对于颈椎疾病、脑血管疾病等引起的偏头痛,服用维生素B2的效果有限。
2、预防血管硬化
维生素B2参与人体的能量代谢,有助改善心脏血液供应,改善心肌功能。服用维生素B2可增强血液动力,预防血管硬化。
3、提高耐寒能力
维生素B2参与人体造血和能量代谢,而这个过程可以让人产生热量,达到抗寒的目的。可使用维生素B2和维生素E以及铁剂合用,达到事半功倍的效果。
作为人体重要的维生素,当体内供求不足,人体的某些部位就会产炎症反应。
皮肤:维生素B2缺乏,影响皮肤代谢转化,可引起脂溢性皮炎,多见于耳后、乳房、下颚等皮脂分泌旺盛的部位。
眼睛:缺乏维生素B2,可导致眼球结膜充血,角膜周围增生,严重时可发生角膜下部溃疡。
口腔:维生素B2不足,可引起口角疼痛和溃疡,嘴唇肿胀,唇色色素沉着,舌头萎靡,或是出现地图样红斑舌头。
日常补充维生素B2,可通过饮食结构帮助改善,例如一些动物肝脏、豆制品、奶类、香蕉、绿叶蔬菜等,都富含维生素B2,日常可以多吃。饮食上,最好保证多样化,各种维生素都涉及到,才能保证生命活动所需的能源足够充足。
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